一、项目背景及开发的目的意义

α-亚麻酸是ω-3多不饱和脂肪酸母体，是人体不可缺少的不饱和脂肪酸，具有增长智力、保护视力、降低血压、延缓衰老、抑制癌症的发生和转移等功效，它不能在人体内合成，必须从体外摄取。人体一旦长期缺乏α-亚麻酸，将导致脑器官、视觉器官的功能衰竭、老年性痴呆发生，并会导致高血脂、高血压等发病率的上升。α-亚麻酸主要来源于陆地植物，其中亚麻籽中α-亚麻酸含量为40-60%，是最为经济的α-亚麻酸来源之一，从亚麻籽中提取的α-亚麻酸具有和深海鱼油一样的功效，因此，具有“草原上的鱼油“的美誉。

亚麻籽中除了富含人类必需的α-亚麻酸和蛋白质等多种物质外，还含有丰富的木酚素，其含量约为1%-4%，比其他含有木酚素的食品中高出75-800倍。亚麻木酚素具有抗肿瘤、抗心脑血管疾病、抗骨质疏松、抗氧化和减缓更年期症状等药用功效，是目前世界上公认的最有效的植物性抗癌药物之一，应用前景十分广阔，国际市场上供不应求。由于亚麻生长的特殊性，全世界适合种植亚麻的地带只集中在北纬45度左右的温带及寒温带地区，因此在我省，尤其是大庆地区发展亚麻生物产业具有得天独厚的优势，大力开发α-亚麻酸、亚麻木酚素，对于因地制宜发展生物产业，形成亚麻种植、纺织、生物产业深加工等产业链条，对于推动区域生物产业的发展、调整农业产业结构、增加农民收入、培育非油替代产业的健康发展及亚麻产品在国际上的竞争优势都具有重要的现实意义。

二、项目目前状况

由于亚麻籽具有独特医疗保健功效，主要的亚麻生产国都投入了大量的人力和物力进行亚麻籽的综合利用开发。这方面国外起步很早，日本、德国已申请专利，将富含α-亚麻酸的亚麻油作为药品和食品添加剂。日本还规定多不饱和脂肪酸制品（ω-3系列产品）作为餐桌上的必备食品；在美国和加拿大，α-亚麻酸作为功能性食品已进入百姓家中；美国已开发出了富含α-亚麻酸的保健品；提取木酚素开展临床抗肿瘤研究，日本和德国也非常重视这方面的开发。

我国传统的亚麻油加工工艺是以机械压榨和化学浸提为主。国内有多家单位在开展α-亚麻酸、α-亚麻酸胶囊、亚麻木酚素、亚麻籽蛋白等技术研究，然而进入市场的新产品并不多，目前国内市场依然以低档食用油为主。黑龙江省科学院大庆分院在亚麻品种繁育、亚麻籽加工利用方面有着30多年的科研生产基础，不仅在α-亚麻酸、γ-亚麻酸、 EPA 、DHA等PUFA必需脂肪酸提取精制等方面做了大量工作，而且在PUFA必需脂肪酸应用方面做了大量工作，例如“忘不了”3A系列产品、“天赐康”系列产品 、“高效鱼油精”系列产品、 PUFA微胶囊系列产品等等。 “精力济系列产品”是黑龙江省科学院大庆分院新近开发的亚麻籽深加工产品，产品包括高含量α-亚麻酸软胶囊、α-亚麻酸微胶囊等系列产品，“精力济系列产品”具有预防心脑血管病、益智明目等保健功能。在已有工作的基础上，实现亚麻籽油深加工，实现“精力济系列产品”的产业化生产在工艺技术方面上是可行的。

2009年，在省科学院、省财政厅等有关部门的支持下，α-亚麻酸、木酚素的高效提纯、分离技术正式立项，2010年2月份完成了全部的科研内容，实验室小样已经成型，其有效物质含量高于国际同类产品水平，2010年8月我们计划进行产品中试，并积极寻求开发区内的合作企业，最终将使这一具有大庆代表性的生物产业标志性产品推向市场。

三、投资概算

为了确保高纯度α-亚麻酸、木酚素项目工业化顺利完成，需要进行产品中试工作，建设年产20吨高纯度α-亚麻酸中试装置，项目总投资860万元。形成年生产高纯度α-亚麻酸20吨、高纯度木酚素2吨的中试规模。

项目投资包括：超临界二氧化碳萃取装置、膜分离装置、灌装设备、微胶囊设备、精馏装置、灭菌装置、中试实验室的无菌间装修、小型冷库等。

高含量α-亚麻酸主要技术指标：

技术指标

特级品

一级品

普通品

α-亚麻酸乙酯含量

>80%

75-80%

70-75%

不饱和脂肪酸含量

>99%

>99%

>99%

碘 值（gl/100g）

>220

>210

>200

过氧化值(mea/Kg)

<4

<4

<4

酸价（mgKOH/g）

<0.5

<0.5

<0.5

四、申请资金

申请中试创新基金700万元，单位自筹160万元。

2010年8月动工，2010年12月完成中试试验的设备安装调试，2011年将完成所有中试指标。