2016年3月21日，食品学科团队召开了学术研讨会，由宋淑敏研究员做了“多肽的功能活性与研究进展”的学术报告。 该报告主要从国内外多肽研究进展；多肽的功能活性；多肽的制备方法；多肽的应用领域等方面做了详细介绍。 通过本次研讨会，使团队成员充分了解了多肽在食品、药品领域的应用前景，对于学科团队开展汉麻多肽及我院特色经济作物功能食品的研发与应用具有较好的指导意义。
